Lage temperatuur oven

* Ontworpen voor het langzaam garen of regenereren van voedsel, waarbij het proces zeer nauwkeurig kan worden ingesteld en gecontroleerd.
* Voorzien van kerntemperatuurmeter, afzonderlijk instelbaar.
* Verzonken handgrepen in de zijkanten.
* Eenvoudig te reinigen deurrubbers.
* Ovenkamer wordt egaal van 4 zijden verwarmd, zorgt voor een gelijkmatige warmte in de hele oven.
* Energiezuinig door extra isolatie.
* Ovenkamer uit 1 stuk met afgeronde hoeken, eenvoudig te reinigen.
* Temperatuur op 1 graad nauwkeurig in te stellen - ovenkamer tot 120°C, kerntemperatuur en warmhouden tot 100°C.
* Deur links of rechts sluitend, eenvoudig om te bouwen.
* Digitale instelling en aflezing van tijd, ingestelde en daadwerkelijke kamer/kern temperatuur.
* Roestvaststalen rek geschikt voor zowel GN 1/1 bakken, roosters en schalen als wel voor bakkerijmaat 600x400 mm maximaal 3 niveaus.
* 230 V
* 1200 W